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Cocina de vanguardia, cava y terraza sobre Dorrego. Elegí día y horario, y llegá con la mesa lista.
- De la mañana a la medianoche, todos los días
- Av. Dorrego 3590, Palermo
- Valet parking
De mañana a medianoche
Desayunos en la terraza, meriendas, almuerzos y cenas con tragos: una propuesta europea única en la ciudad, abierta todo el día.
Mañana y tarde
Desayunos y meriendas con pastelería propia, en la terraza o el salón.
Mediodía y noche
Grill europeo de calidad superior, cocina a la vista y una cava para acompañar.
Cocktails
Barra in & out con coctelería de autor para el after o la sobremesa.
- Domingo a miércoles8:00 – 00:00
- Jueves a sábados8:00 – 01:00
Checkpoint Charlie es un tributo a nuestros ancestros y sus viejas cocinas económicas a leña, nacidas para dar calor y devenidas en corazón gastronómico de cada hogar. Un homenaje a esa Europa que aprendió a florecer en libertad, donde cada plato celebra las culturas que, tras romper sus muros, se fusionaron en algo nuevo y vibrante.
En el muro de Berlín, Checkpoint Charlie era el único punto donde lo irreconciliable podía cruzarse. Ese espíritu de encuentro desembarca hoy en Buenos Aires, como alguna vez lo hicieron millones de inmigrantes que crearon una de las ciudades más cosmopolitas de Sudamérica.
Creemos que, en aquello que nos hace diferentes, está el verdadero florecimiento de la libertad.
